Planta de Harina PAN aumenta la producción 21 % más en elaboración del rubro y coloca indicador de atención al consumo en 49,6 %. Línea de producción de Harina PAN sube a 605 millones de kilos al año con ampliación de planta Chivacoa
Por Yasmín Ojeda / La Verdad
Alimentos Polar amplia línea de producción de harina de maíz PAN, en la planta de Chivacoa, Yaracuy, con máquinas que procesan 90 paquetes por minuto. El proceso de la industria permite sacar a almacén, llenos de harina de maíz precocida, 72 fardos por paleta, cada uno con 20 kilos.
Polar agiliza el empaquetado a mil 440 kilos por hora con las operaciones de 11 máquinas. En el marco del lanzamiento de la línea, Lorenzo Mendoza, presidente de Empresas Polar, dijo "no" estar de acuerdo con la aplicación del sistema biométrico. "No puede ser que por culpa de bachaqueros, contrabandistas, que son unos pocos maladros, afecten a 28 millones de venezolanos". La solución de la escasez es "producir más".
Señaló que el Estado venezolano y el Ejecutivo con la fuerza pública puede actuar a través de sistemas para que "no ocurra" el contrabando. Rechazó que se tilde a Polar de tener vínculos con la fuga de alimentos a Colombia. El contrabando resta colocación de los productos que elaboran en ese país.
Adelantó que la producción de harina trepara a 506 millones de kilos con la ampliación. Se incorpora una producción adicional de 41 millones, 21 por ciento.
Mendoza destacó que retornó la rentabilidad con el precio de la harina. Estimó que al fijarse nuevo precio al productor primario se revise el de la industria. Hasta octubre precisó que hay materia prima para los venezolanos.
Polar se asegura de responder al consumo nacional de harina precocida de maíz a 49,6 por ciento.
Datos
*Producción estimada de maíz blanco nacional para harina es de 563 mil toneladas. Importado es de 882 mil toneladas.
*La materia prima está asegurada hasta octubre. El gobierno tiene fluidez de licencias. La medida se extiende a aceite.
*Alimentos Polar está alerta a posible ajuste de precio a cosecha de maíz y efectos en costos de producción de harina. Y es que 70 por ciento del costo se carga al precio.
*Inversión en ampliación de empaquetadora ronda 220 millones de bolívares
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